「エヌ・クラフツ」ブログが始まります。
こんにちは。メトロクス、ヨダです。 本日より、「エヌ・クラフツ」ブログがスタートします。 こちらのブログでは主にエヌ・クラフツの商品やそれにまつわるお話、 また入荷のお知らせなどを書き連ねていきます。 みなさま、どうぞ宜しくおねがいいたします。 さて、記念すべき第一回の今日は 先日行きました箱根・小田原出張についてです。 この地域では古くから木を使った伝統工芸が盛んで、現在も...
View Article喜八工房：樫椀とバタフライボウル
こんにちは。 メトロクス、ヨダです。 本日東京店のマネージャーは1/29（土）よりの展示の準備で 益子の鈴木稔さんと伊藤丈浩さんの工房にお邪魔しています。 twitterをみると、「ヒジノワ」にも伺った模様。 今回の「鈴木稔・伊藤丈浩の器」展では沢山の 定番外の作品が並ぶ予定ですので、みなさまぜひ！ そして本日は山中漆器のあたらしい商品をご紹介します。...
View Article銘木椀で塩麹冷や汁
こんにちは、メトロクス・ハマダです。 無類のハーゲンダッツ好きのハマダは 冷凍庫上段をハーゲンダッツで埋め尽くすべく 月に一度、大人買いを決行しています。 こんな感じ。 眺めているだけで幸せになれます。 ただ、「贅沢をしてしまった・・・」という後ろめたさから、 しばらくは夕食が質素になったりします。 そんなわけで、昨夜の夕食は質素に冷や汁を作りました。...
View Article喜八工房の木椀
こんにちは。メトロクス、ヨダです。 最近、話題の塩糀を手に入れました。 これが、とっても使えます。お肉やお魚に付けて焼いたり、スープの味付けにしたり。 たんぱく質を分解して柔らかくし、うまみ成分も増加させる性質があるということで、 いろいろな食材がそれだけですごく美味しくなります。 今年の冬は塩糀鍋を是非試したいと思っています。 今日は、そんな鍋料理の際にも活躍しそうな木椀をご紹介したいと思います。...
View Article【新商品】シンプルで使いやすい「銘木箸」と「竹箸」
こんにちは、メトロクスのハマダです。 本日は、これまでエヌクラフツのラインナップになかった、 新商品のお箸各種をご紹介いたします。 薗部産業 銘木箸「たがね」 ￥1,260（税込） 小田原の木工職人が丁寧に削ったシンプルなお箸です。 木の素朴な風合いが活かされています。 ▽一緒に写っているアイテム 銘木椀 サクラ ￥3,150（税込） 仕口 箸置 ￥4,410（税込） 練り上げ 小鉢...
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